熱豆腐用鹵水點、將黃豆浸在水里、豆腐腦濾去水等都比較好吃 。
材料：豆腐、大白萊、菠菜、寬粉條、京蔥、香菇、胡蘿卜、金針菇、昆布、楓葉蘿卜泥、小蔥、雞湯、自制檸檬醋、海鮮素、鹽 。
做法：
1、用雞湯加海鮮素、大塊昆布及少許鹽 ， 燒開，即為火鍋鍋底；
2、將豆腐、蔬萊等改刀后綜合裝盆 ， 涮食；
【熱豆腐怎么做好吃】3、跟上自制檸檬醋、楓葉蘿卜泥和小蔥，制作完成 。
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