教你自制芝麻醬!3塊錢一大罐味道香濃爽口|教你制作芝麻醬,比超市賣的更濃香

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教你自制芝麻醬!3塊錢一大罐味道香濃爽口|教你制作芝麻醬,比超市賣的更濃香
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芝麻醬是很多家庭里都很愛吃的一種食材 , 富含蛋白質、鐵、鈣等微量元素和多種維生素 , 可以用來當調味品調拌涼菜 , 也可以直接抹饅頭或面包 , 還可以當火鍋蘸料 , 總之用處很多了 , 深受大家的喜愛 , 今天就教大家怎樣制作芝麻醬 , 比超市賣的更濃香!
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第一:我們先準備好白芝麻 , 然后把白芝麻放到盆里面 , 最后舀一勺清水放到盆里面 , 然后清洗一下白芝麻 , 如果家里有過濾的勺子的話 , 我們可以用過濾的勺子 , 把芝麻的水給耗干 。
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第二:等到芝麻的水分瀝干以后 , 我們準備一口鍋 , 然后把鍋先給燒熱 , 等鍋燒熱以后 , 我們把已經瀝干水分的芝麻放在鍋中進行翻 , 炒在剛開始的時候可以用大火來翻炒 , 等到把芝麻的水分完全炒干以后 , 我們就轉為小火來慢慢的翻炒 。
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炒的過程中會聽到芝麻“噼里啪啦”聲音 , 很正常的 。 把炒熟的白芝麻放進破壁料理機的杯子里、破壁料理機通電 , 啟動“醬料”功能 , 就能夠把芝麻輕松打成芝麻醬 。 快學起來吧!
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