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1、首先要將雞蛋放入冷水里中火轉小火煮五分鐘 ， 再撈出過兩遍涼水并將雞蛋殼均勻的敲碎 。然后往電飯鍋中加入涼水、雞蛋、茶葉、八角、桂皮、老抽、生抽、鹽、味精并按下煮飯鍵即可 。
2、要用電飯鍋做茶葉蛋的話 ， 首先我們要準備好雞蛋、茶葉、八角、桂皮等材料 。接著再往鍋中加入冷水和少量的鹽 ， 并將雞蛋放入鍋中中火轉小火煮五分鐘 。
3、然后把雞蛋撈出來過兩遍涼水 ， 再輕輕的將雞蛋的殼都敲碎 ， 要盡量令雞蛋殼上的裂痕均勻一點 。接著再往電飯鍋中加入涼水、雞蛋以及茶葉、八角、桂皮 。
【茶葉蛋用電飯煲怎么做好吃 電飯鍋茶葉蛋簡易做法】4、最后 ， 再按照自己的口味往電飯鍋中加入老抽、生抽、鹽、味精等調味料 ， 按下煮飯鍵即可 。若是喜歡更入味的茶葉蛋的話 ， 就可以不急著將茶葉蛋取出 ， 讓它在常溫下繼續泡一夜就可以了 。
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