1. 首頁 > 生活經驗 > >

蘋果脆片做法圖解 給大家推薦這種方法

生活百科


蘋果脆片做法圖解 給大家推薦這種方法

文章插圖
【蘋果脆片做法圖解 給大家推薦這種方法】1、配料：蘋果1個（約250克） ， 鮮榨檸檬汁1大勺（15ml） ， 烘焙：烤箱上下火100℃ ， 2個小時 。
2、蘋果洗凈切成4塊 ， 去核（不用去皮） 。將蘋果切成很薄很薄的片（盡量切薄） 。
3、250克清水里放入1大勺檸檬汁攪勻 ， 將切好的蘋果片放入水里浸泡15分鐘 。
4、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上 。（如果用烤盤 ， 要鋪一層油布或者厚油紙防粘） 。一般一個蘋果切出的片至少能擺滿2個烤盤 。
5、烤箱預熱上下火100℃ ， 將烤盤或烤網放入烤箱 ， 一次可放入兩盤 ， 分別放在不同的層次上即可 。關上烤箱門 ， 烤2個小時左右 ， 直到蘋果片里的水分完全烤干 。
6、烤好并冷卻以后 ， 蘋果片就會變脆了 ， 從烤盤或烤網里取下 ， 若不立刻食用 ， 請放入密封盒里保存 。