1、給雞翅劃上2～3刀 ， 便于入味，碗內加入蒜泥、料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、鹽、甜紅椒粉、白胡椒粉 。
【桂花蜜汁雞翅步驟】2、倒入熱開水，攪拌均勻 。把雞翅里倒入混合好的醬料，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一天 。
3、腌制好的雞翅，用廚房紙吸干表面的水份，煎制時才能上色 。開中火，不粘鍋里倒入少許食用油，油熱后放入雞翅 。
4、把雞翅兩面煎至金黃色，加入與雞翅齊平的開水，稍攪動均勻 。蓋上鍋蓋，中火燜燉15分鐘 。
5、燉好后，開大火收汁，完全收干，讓醬汁在雞翅上掛住 。
1、給雞翅劃上2～3刀 ， 便于入味，碗內加入蒜泥、料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、鹽、甜紅椒粉、白胡椒粉 。
【桂花蜜汁雞翅步驟】2、倒入熱開水，攪拌均勻 。把雞翅里倒入混合好的醬料，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一天 。
3、腌制好的雞翅，用廚房紙吸干表面的水份，煎制時才能上色 。開中火，不粘鍋里倒入少許食用油，油熱后放入雞翅 。
4、把雞翅兩面煎至金黃色，加入與雞翅齊平的開水，稍攪動均勻 。蓋上鍋蓋，中火燜燉15分鐘 。
5、燉好后，開大火收汁，完全收干，讓醬汁在雞翅上掛住 。