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高血壓|經常喝牛奶與不喝牛奶，差別大嗎？醫生：這3類人盡量避免喝牛奶( 二 )

老年病高血壓


2、降低心腦血管疾病風險以及2型糖尿病

從營養和健康的角度出發 ， 牛奶最好是喝全脂的 ， 因為牛奶中的脂肪存在許多對人體有益的成分 。 例如 ， 乳脂肪中的亞油酸和亞麻酸 ， 它們兩個能夠起到調節血脂、軟化血管 ， 降低血液中的膽固醇的作用 ， 進而預防血栓和動脈粥樣硬化 ， 降低心腦血管疾病的患病風險；
而且全脂奶制品中的奇數鏈飽和不飽和脂肪酸 ， 還有助于降低2型糖尿病風險 。 所以即使是患有三高的中老年人也不需要對牛奶避如蛇蝎 。
3、增強免疫力

牛奶是一種營養物質種類比較齊全的食物 ， 特別是其中的蛋白質 ， 不僅含量高 ， 而且種類還十分豐富 ， 能夠為人體提供可見的健康幫助 。 牛奶中含量最高的蛋白質為酪蛋白 ， 是人體氨基酸的重要來源 ， 能夠為人體提供足夠的營養 ， 常喝能夠強健身體 。
同時 ， 牛乳中的蛋白質里還含有免疫球蛋白和各種酶 ， 可以成為人體內的抗體和膜免疫球蛋白 ， 與體內的抗原結合之后 ， 就能夠發揮防御功效 ， 阻止病毒感染體內健康細胞 。 也就是大家常說的增強抵抗力 。 這一點也非常適合老年人隨著年齡增加 ， 而抵抗力減弱的情況 ， 可以降低平時得小病小痛的次數 。
4、助眠

都說牛奶能助眠 ， 其實不是因為喝了它立馬就會有困意 ， 而是因為牛奶中含有一種叫做色氨酸的物質 ， 它進入人體后 ， 能促使褪黑素水平提高 ， 起到調整晝夜節律的作用 。 同時 ， 體內褪黑素水平高的話 ， 睡眠質量也會增加 ， 特別適合睡眠不佳的老人 。

因此 ， 長期喝牛奶的中老年人與不喝牛奶的人 ， 在年齡增長后 ， 在骨骼強度、睡眠質量、心血管健康以及抵抗力這四個方面都會出現一些差別 ， 所以醫生還是很推薦大家喝牛奶的 。 但我們也應該知道 ， 牛奶雖好 ， 也并非所有人都是適合喝的 ， 下面提到這三類人應該控制飲用牛奶 。
二、凡事都有雙面性 ， 牛奶再好這些人也不要喝
牛奶作為一種優質的健康食物 ， 卻是并非所有人都適合飲用 ， 所以大家在嘗試之前一定要看看自己屬不屬于這三類情況 ， 不要勉強自己 ， 以免損害身體 。
1、有較為嚴重的乳糖不耐受癥人群不適合飲用
大部分生活在亞洲地區的人種都會存在乳糖不耐受的情況 ， 這是一種先天的遺傳性表現 ， 這是因為這類人的腸道中不能分泌大量的乳糖酶 ， 所以無法分解乳糖 。
這類人在大量飲用牛奶后 ， 體內的乳糖會被分解成乳酸 ， 破壞腸道內的酸堿環境 ， 最終出現腹瀉腹痛的情況 。

但是乳糖不耐的癥狀也分輕重 ， 如果只是輕微的腸胃不適 ， 比如偶爾腸鳴 ， 脹氣的話 ， 可以試試少量多次的方法 ， 讓腸胃適應這種情況 ， 就能喝牛奶了 。 如果乳糖不耐比較嚴重 ， 是堅決不能喝的 。
還有一種最簡單的方法就是喝舒化奶 ， 這種奶中的乳糖已經通過先進技術分解成為亞洲人腸道能夠吸收的半乳糖和葡萄糖 ， 讓乳糖不耐受人群也能放心飲用 。

2、腸胃功能不佳 ， 以及腹部手術后的患者不適宜飲用牛奶
上面已經提到了 ， 牛奶在進入腸道后 ， 需要乳糖酶才能消化 ， 而不能被消化的那部分乳糖則會形成乳酸 ， 從而導致腸道脹氣 。
這種腸胃變化正常人能夠承受得住 ， 一般都感受不到 ， 腸胃弱的人就對此十分敏感 ， 會出現明顯的不適反應 ， 而剛剛做完腹部手術的人 ， 一般肚子里會有很多腸脹氣 ， 這樣也會導致術后癥狀加重 ， 不利于身體恢復正常的腸胃動力 。