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你深信不疑的8條健康常識,或許都是錯的!看看你被套路過嗎?

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【你深信不疑的8條健康常識,或許都是錯的!看看你被套路過嗎?】老一輩對于養生的健康常識非常上心 ， 作為年輕人 ， 經常會在相親相愛一家人群里收到父母分享健康常識的文章或視頻 ， 文章或視頻結尾一定會有一句：看完點贊并轉發到你愛的人 。
雖然有時候覺得沒什么 ， 上了年紀都喜歡看這些健康常識的科普 ， 但是有些文章點開來看 ， 里面科普的內容非常離譜 ， 結尾還加廣告 。
但就是這些毫無科學依據的健康常識 ， 反而讓天天看的長輩們信以為真 。 小編整理了這八條所謂的健康常識 ， 都是假的 ， 大家不要傻傻地再被騙了！
你深信不疑的8條健康常識,或許都是錯的!看看你被套路過嗎?
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1、每天要喝夠八杯水
每天八杯水的由來是美國國家學術科學院在1940年發表的文章 ， 里面的理論提出對于一個人每天攝入2000大卡熱量的食譜來說 ， 需要通過8杯水來燃燒這些食物 。
而文章也說明8杯水里是包含從食物中攝取到的水分 ， 實際上并不是飲用8杯水 。 但是隨著謠言的流傳 ， 變成了每天需要飲用8杯水 。
根據《中國居民膳食指南》的推薦來看 ， 一般的成年男性和成年女性身體所需3000毫升和2700毫升的水 ， 而飲水量大約是1700毫升和1500毫升 ， 但人體每天所需的水分不單單指喝水 。
因為日常的食物 ， 如蔬菜、水果、瓜、米飯都含有水分 ， 蔬菜和水果的含水量都在80%左右 ， 米飯的含水量70% ， 所以當你攝入多種類型的食物 ， 相加后就可以攝取到接近1000毫升的水 。
喝水過量也會帶來一些問題 ， 有部分人在短時間內喝大量的水 ， 會導致“水中毒” 。
當人體所攝入的水總量超過了排出的水量 ， 水分會滯留在人體內 ， 引起血漿的滲透壓下降和循環血量增多 ， 這就是“水中毒” ， 這時會出現頭昏眼花、心跳加快、無力的癥狀 ， 嚴重會導致痙攣、意識喪失或致死 。
一些本身存在腎臟疾病和心功能不全疾病的人 ， 也不能短時間喝大量的水 ， 一定要注意少量、多次、慢飲 。
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2、吃素比吃肉健康
有一些人覺得吃肉太多脂肪 ， 導致肥胖和患“三高”的幾率增高 ， 轉而吃起了素 ， 一點肉都不再吃 ， 認為這樣就沒有健康風險了 。
其實長期吃素也是有危害的 ， 第一個是容易貧血 ， 因為大部分的素食不僅含鐵元素較少 ， 還有大量的植酸和草酸 ， 又會阻礙鐵元素的吸收 ， 從而引起貧血 。
第二個是容易得脂肪肝 ， 因為素食會讓甘油三酯、磷脂、脂肪酸的脂蛋白合成減少 ， 從而甘油三酯代謝不足 ， 長期累積形成脂肪肝 。
此外長期素食者也會因缺乏優質蛋白而導致抵抗力下降 ， 增加患各類疾病的風險 。 所以長期吃素是不可取的 ， 正確的做法應該是葷素搭配 ， 做到均衡飲食 。
3、大火炒菜 ， 營養損失較多
網上說大火炒菜會讓菜里的維生素損失較多 。 其實應該反過來說才對 ， 大火炒菜 ， 才會讓營養損失更少 。
大火炒菜 ， 維生素C損失僅僅不到20% ， 但是炒后再燜的話 ， 維生素C的損失達到60% ， 所以炒菜時用大火 ， 不僅營養損失較少 ， 還會保持色澤和味道 。
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4、食物相克說
蜂蜜和蔥不能一起吃？菠菜和豆腐一起吃會長結石？吃完螃蟹不能吃柿子？這些說法都是來源于“食物相克說”的謠言 ， 他們覺得這些食物放在一起吃會中毒 。
蜂蜜和蔥可以一起吃 ， 因為兩者的營養成分沒有沖突 ， 一起食用也不會引起身體不適 。