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秋葵長毛了還能吃嗎 秋葵的毛刺可以吃嗎

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【秋葵長毛了還能吃嗎 秋葵的毛刺可以吃嗎】

秋葵長毛了還能吃嗎 秋葵的毛刺可以吃嗎

文章插圖
秋葵是一種營養十分豐富的食物，很多人都有吃過，現在已經開始慢慢走入人們的生活，那么秋葵長毛了還能吃嗎？秋葵長毛了還能吃嗎不能吃了 。
秋葵其表面長毛了的話，其就是不可以食用了，其屬于已經變質的食物，其中含有大量的細菌和霉菌等微生物，食用后容易引起腸胃的不適，可能會導致腹瀉、惡心嘔吐等癥狀 。
秋葵的保質期是很短的，一般是當天采摘就需要當天食用完，不能夠長期存放，不然其就容易出現發霉等變質的情況 。
秋葵的絨毛用不用洗干凈根據自己的喜好來定 。
秋葵表面是有一層小絨毛的，這種小絨毛不是屬于變質現象而引起的長毛，其是可以正常食用的，若是能夠接受秋葵帶有絨毛的口感，那么其就可以不需要清洗干凈 。
因為絨毛本身就是為了防止秋葵表皮受到傷害的，所以其口感并不是很好，會有點澀口，同時也會影響秋葵本身爽口的口感 。
所以若是一般秋葵表面的絨毛都是需要去除的，其才會比較健康和衛生，口感和味道也會更加的好 。
秋葵外皮有點發黑了還能吃嗎建議不要食用了 。
秋葵的外皮出現了發黑的情況，其說明已經開始出現了氧化的情況，因為秋葵中含有豐富的蛋白質和各種糖類，其外殼在受傷之后，就會出現氧化的情況 。
其氧化之后就是出現不同程度的變質現象，所以秋葵外皮有點發黑了，其是屬于氧化的范圍，并且可能會帶有變質的現象，所以最好是不要食用 。
秋葵怎么算壞了蟲蛀 秋葵本身就十分的脆弱，也很容易被蟲蛀，容易在秋葵的表面發現有蟲蛀的現象，那么其則是屬于蟲蛀的變質現象 。
發黑腐爛 其次就是表面出現了發黑的現象，嚴重的話則可能會出現變得軟爛、粘稠等腐爛現象，那么其就是變質了 。
變臭 最為明顯的一點就是秋葵出現了臭味等異味，正常的秋葵是沒有特殊的味道的，其變質就會產生異味 。
秋葵怎么做好吃秋葵雞蛋 食材：秋葵、雞蛋、黑胡椒、鹽 。
做法：
1、將秋葵清洗干凈，搓洗掉表面的絨毛，切丁備用 。
2、將雞蛋打入碗中，加入適量的黑胡椒、鹽、水攪拌均勻 。
3、然后將秋葵倒入雞蛋中，攪拌均勻后 。
4、放入鍋蒸蒸10分鐘，出鍋淋上香油即可 。