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八成人期待食品標上過敏警示

數據顯示，過敏的發病率幾乎每10年翻一番，其中對食物過敏的人數不斷上升 。今年4月實施的《預包裝食品標簽通則》要求，食品包裝推薦標注過敏原信息，這是我國第一個對食物過敏提出要求的規定 。但實施8個月以來，落實情況很不樂觀 。
采訪人員在走訪幾家超市后發現，雖然一些品牌食品包裝已標有“過敏原信息”、“過敏物質溫馨提示”等內容，但更多的品牌沒有標注，或者標注了也過于模糊，如“小麥制品”，對消費者難起到提示作用 。采訪人員隨機詢問消費者發現，超八成人認為食品包裝標示過敏原很必要 。一位中年女士表示，“我家孩子容易過敏，買東西時弄清過敏原信息，可以早點預防，比真正過敏了再著急強 。”
【八成人期待食品標上過敏警示】事實上，食物過敏問題已經引起世界各國的重視，除過敏知識的健康教育外，美國、日本等國相繼制訂了相關法律法規或標準 。中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示，期待隨著通則的深入實施，在食品包裝上標注過敏原的企業能越來越多 。中國食品包裝協會秘書長董金獅也指出，此舉不會增加太多生產成本，卻能讓過敏者一定程度上避免過敏，也能推進食品企業的出口 。