如果要給身體里的器官 ， 評選一個“最佳勞模獎” ， 那么毋庸置疑 ， 胃絕對可以排進前三 。
為什么這樣說?首先 ， 所有的身體器官 ， 都是需要能量供給才能運轉的 ， 而這個最為重要和基礎的工作 ， 就需要胃部來消化食物完成 。
而在消化食物的過程中 ， 難免會遇到一些硬的 ， 軟的 ， 有細菌的 ， 有刺激性的食物 ， 想把這些食物轉成能量 ， 都需要胃“捏著鼻子”默默的將其承受下來 。 不僅如此 ， 胃部幾乎是24小時都在工作 ， 并且還有一日三餐時間段的高峰期 ， 可以說是非常辛苦了 。
而胃之所以能夠如此“包羅萬象” ， 主要取決于它驚人的容積 ， 很多人認為 ， 胃部會隨著飯量變大 ， 而越撐越大 ， 所以越胖的人越容易餓 ， 越能吃;
而瘦弱的人 ， 因為經常不吃飯 ， 胃越餓越小 ， 最后也只會越來越瘦 。 這樣的說法 ， 是真的嗎?

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胃會“越吃越大”or“越餓越小” ， 是真是假?
直接告訴大家：并不會
之所以會讓大家產生這種觀念 ， 其實是因為胃本身的性質 。
我們的胃袋 ， 是呈現出一個蠶豆形狀的囊狀結構 ， 并且它有一個非常厲害的特性 ， “伸縮功能“ 。 而根據研究顯示 ， 一個人吃飽的狀態下 ， 和空腹的情況下相比 ， 胃囊的大小差異最高能夠達到16倍 。
當我們吃飯時 ， 胃部受到大腦下達的指令 ， 更多的血液集中到消化系統 ， 胃內腺體分泌增加 ， 胃就會開啟它的“伸縮功能” ， 繼而出現受容性舒張 ， 胃囊會擴大到原本的幾倍左右 ， 來容納即將到來的食物 。 而等到消化完畢以后 ， 胃壁內部的肌腱神經會釋放新的信號 ， 胃部就會收縮到原來的大小 。
因此 ， 胃部的確可以“變大變小” ， 但這也只是暫時性的 ， 經過一段時間后 ， 胃部彈性作用下 ， 還會恢復到原來的大小 ， 所以并不存在大家所說的胃部會越吃越大 ， 或者說越吃越小的情況 。
既然胃部的伸縮能力如此強 ， 它的極限又是多少呢?

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胃的極限容量大概是多少?
有相關科學家曾經做過一個對比 ， 將一個模仿胃袋特性的囊狀隔水袋 ， 往里面灌入礦泉水 ， 一直倒了4瓶500ml的礦泉水 ， 才讓這個“模擬胃袋”達到了飽和的狀態 。
換句話說 ， 當我們進食以后 ， 胃袋的容量大約在1500到2000ml左右 。 但是 ， 每個人的身體素質不同 ， 自然胃的天然大小也不同 。 有些人胃部天生就小 ， 而有些天生的大胃王 ， 胃部的極限容量居然能夠超過2400ml 。 實在是令人驚奇 。
但是 ， 話說回來 ， 胃雖然可以承受一定程度的飽脹 ， 也能夠承受一定程度的饑餓 ， 但如果長期讓胃保持膨脹或者收縮狀態的話 ， 同樣也會對健康造成影響 。

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長期讓胃部處于“極限狀態” ， 會帶來哪些健康隱患?
長期讓胃“鼓鼓囊囊” ， 后果如下：
①“胃可能會撐爆掉”
這可不是危言聳聽 ， 上文有提到 ， 正常人胃袋的容量 ， 大約在1500到200ml左右 ， 雖然延展能力高 ， 但如果長期超出這個限度 ， 胃壁被撐得越來越脆弱 ， 并且伴隨炎癥 ， 是的確有可能“裂開的” 。 美國就曾經報道過一女子 ， 無節制的喝水 ， 最后導致胃破裂的情況 。 因此 ， 縱使胃病很厲害 ， 還請朋友們盡量保持正常健康的飲食習慣 。
②“可能誘發急性胰腺炎”
胃部的主要職責 ， 除了儲存食物以外 ， 還需要將食物消化 ， 如果長期將大量的食物填進胃部 ， 在消化的過程中 ， 人體胰腺也需要更高強度的工作 ， 分泌胰液來協助消化 ， 長期處于高度勞損的狀態 ， 胰液回流的風險增高 ， 例如急性胰腺炎 ， 膽囊炎的概率也會提高 。

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