1. 首頁 > 生活經驗 > >

薺菜餡餡餅怎么做

生活百科薺菜

1、食材：薺菜100克、雞蛋2個、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、蝦皮適量、鹽3克 。
2、薺菜洗凈 ， 焯一下 ， 擠干水分 ， 剁碎 。
3、韭菜洗凈 ， 切成細末 ， 雞蛋打散放入熱鍋中 ， 煎熟 ， 都放在一起 ， 放入油 ， 鹽 ， 攪拌均勻 。
4、面團醒好 ， 分成小劑 ， 搟皮 。
5、取一個面皮放入適量的餡料 。
6、包起來像包子一樣 ， 也可以做成盒子 ， 壓成花邊 。
7、電餅鐺預熱 放入餅胚 。
【薺菜餡餡餅怎么做】8、烙的金黃就好了 。