1、蒜苔洗凈切小粒，蔥白和蔥葉分開切，姜切片 。
2、瘦肉切小粒，用生抽、老抽、料酒、淀粉和數滴香醋腌制20分鐘 。
3、炒之前倒入適量芝麻油拌勻，鍋熱后放入蔥白和姜片，爆出香味后下肉丁翻炒 。
4、加少量老抽上色，炒至肉丁完全變色盛出備用 。
5、原鍋直接倒入蒜苔，加鹽翻炒幾下，加少量開水，炒至蒜苔變綠 。
【酸辣粉肉醬做法】6、加入之前的肉丁，翻炒均勻后加入蔥葉、滴入數滴香醋，關火翻勻即可 。
- 卡塞爾動漫粉絲
- 蒸饅頭包子用啥面粉好
- 新生兒吃奶粉上火怎么辦
- 自制油條方法
- 奶粉溫多長時間合適 奶粉溫度在多少合適
- 藍梅戚風的做法
- 酸辣味腌蘿卜怎么做 腌制酸辣蘿卜做法
- 色粉筆和粉筆的區別
- 釣魚蝦粉加多少
- 百分之一的淀粉指示劑怎么配