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近年來 ， 時間營養研究的進展揭示了“何時”進食對健康的影響 。
人體細胞有一個具有恒定時間周期的生物鐘（時鐘基因） 。 取決于生物鐘 ， 每個內臟都有自己的“活動時間”和“休息時間” ， 既然是負擔 ， 還是不要帶走比較好 。
此外 ， 人們發現生物鐘容易出現偏差 ， 其紊亂會影響“肥胖”和相關疾病、“心臟病”和“腦出血” ， 以及“衰老”和“抑郁癥” 。 但是 ， 可以通過在適當的時間吃“飯”來調整差距 。
換句話說 ， 早餐、午餐和晚餐都有一個最佳時機來匹配生物鐘或匹配生物鐘 。
【阿爾茨海默病|日本專家研究發現，早中晚的最佳用餐時間！】早餐、午餐和晚餐的最佳時間
早餐的最佳時間
醒來后的“立即”是理想的 。 最遲“2 小時內” ， 如果你早上 7 點起床 ， 最好至少在 9 點前吃完飯 。 早餐在重置每天早上漂移的生物鐘以及使生物鐘的周期與生命周期保持一致方面起著重要作用 。

午餐的最佳時間
早餐后 5 小時 ， 如果您在 8:00 吃早餐 ， 最好是在 13:00 。 由于生物鐘的功能 ， 參與消化和吸收的器官在白天是活躍的 。 到時候吃飯 ， 可以有效地獲取能量 ， 對內臟的負擔也會減輕 。

晚餐的最佳時間
早餐后 10 小時 ， 最好最遲在 12 小時內 。 如果8:00吃早餐 ， 最好18:00左右吃 ， 20:00前吃 。 隨著夜幕降臨 ， 五臟六腑的消化吸收能力下降 ， 效率低下 ， 給五臟六腑造成沉重負擔 。 此外 ， 深夜進食可能會降低第二天早上的食欲 ， 從而難以吃到調節生物鐘的重要“早餐” 。

加班或夜班？
如果你上夜班 ， 就把晚上當作白天 ， 一醒來就吃東西 。 此外 ， 當您將醒來時打開的房間燈更改為接近陽光的“白光”時 ， 您的生物鐘會將該時間識別為一天活動的開始 。

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