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家里如何蒸包子

生活百科家里

蒸包子的材料：蔥10克，豆瓣醬，醬油，瘦肉300克 ， 鹽1勺 ， 香油 ， 雞精，五香粉，豆角，油 ， 雞蛋，面粉 ， 奶粉，姜，水，酵母 。
【家里如何蒸包子】蒸包子的做法和步驟：
1、在鍋中加一半的冷水，煮沸；
2、準備好蒸籠和蒸籠布，蒸籠布要選擇白色的；
3、將包子放在準備好的蒸籠布上；
4、等鍋里的水煮沸，將蒸籠放上去，蒸籠和鍋之間用棉布塞好 。然后放上去之后，少量撒冷水；
5、上方有熱氣的時候，繼續撒冷水；
6、蓋好蒸包子 。蒸包子的第一鍋時間把握在20分鐘，后面的都是15分鐘 。掀開蒸籠蓋 ， 用筷子按壓，能彈出，飽滿的就是蒸好的 。