1、流心奶黃月餅以奶黃作餡，選用法國天然牛油，要將流心月餅的流心餡料做好，在室溫下亦有流心效果，月餅由內而外散發濃郁奶黃及咸蛋黃香味，流心奶黃柔滑，奶香十足 。
【流心奶黃月餅】2、切開來的效果，咸蛋黃香氣的流心，從軟糯香甜的奶黃餡中流下來，香酥曲奇口感的外皮，和普通的廣式月餅、蘇式月餅都完全不同，味道不甜膩，在嘴里嚼的時候層次分明，非常讓人驚喜，值得一試的新式月餅 。
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