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導語：隨著生活質量的不斷提高 ， 人們的物質有了一定的基礎 ， 餐桌上的食物種類變得豐富多樣 。 人們的飲食習慣也出現了偏差 ， 油膩的食物 ， 讓不少人的膽固醇偏高 ， 這對我們的身體造成很大的負擔 。
膽固醇高不能吃肉？大錯特錯 ， 吃2種肉加1運動 ， 膽固醇不增反降哦
01膽固醇高可以吃肉嗎？
我們普遍認為 ， 患上“膽固醇高”之后 ， 是不是就要少吃肉 。 因為肉的脂肪含量可不低 ， 熱量遠遠大于其他食物 ， 對血管不好 。 控制心血管疾病 ， 就要先從拒絕吃肉開始 。 其實不是這樣的 ， 肉還是要吃的 ， 只不過就要少吃 ， 最好多吃瘦肉的部分 ， 肥肉部分不要吃 。
因為肉類是平衡膳食的重要組成部分 ， 肉類可以提供優質蛋白 ， 還可以為人體補充血紅素鐵 ， 預防缺鐵性貧血有十分重要的意義 。 不吃肉并不會降低血液脂肪含量 ， 即便是一點肉不吃 ， 光吃飯 ， 人體還是會把多余的營養物質轉化為脂肪 ， 血脂還是控制不好 。 所以 ， 對于“膽固醇”患者來說 ， 肉還是要吃的 。
02吃肉該怎么選擇？
一般三高患者的蛋白質合成能力降低、蛋白質利用率低 ， 所以應該盡量選擇優質蛋白質的肉類 。 就是要少吃紅肉 ， 盡量多吃白肉 ， 以魚肉、禽肉為首選 。 這兩種肉類脂肪含量低 ， 熱量相對較低 ， 肌纖維短、細、軟 ， 更易消化吸收 。 每天可以吃魚肉、禽肉50~100克 ， 把禽肉的皮和脂肪去掉之后再烹飪 。
鴨肉、雞肉、魚肉中富含不飽和脂肪酸 ， 不飽和脂肪酸能去除低密度脂蛋白膽固醇 ， 也就是壞的膽固醇 ， 因此對于預防心腦血管疾病有著積極的作用；不飽和脂肪酸還可以提高大腦神經細胞的活力 ， 適當的增加不飽和脂肪酸的攝入 ， 對于改善記憶功能和增強思維能力也有著積極的功效 。 同時 ， 它還能夠調節機體的代謝 ， 維持細胞的完整性 ， 對于增強整體的身體素質也有著積極的功效 。
03加1運動——呼啦圈運動
我們應該有了解 ， 膽固醇高的人 ， 會出現頭暈、胸悶等情況 ， 所以不可以做劇烈的運動 ， 但不運動的話自身的消耗是很難低于自己的攝入的 ， 膽固醇高的人群 ， 不防嘗試轉呼啦圈 ， 這一有氧運動 ， 可以甩掉大肚腩和贅肉 。

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