文章插圖
步驟1
準備食材：凈魚肉300克、雞蛋1個、蔥10克、姜10克、淀粉2勺、醬油5克、醋50克、白糖75克、清湯100克、色拉油適量 。
【糖醋魚條最簡單做法 糖醋魚條的做法】
文章插圖
步驟2
首先把蔥、姜切末 。
文章插圖
步驟3
魚肉冼凈，切成長4厘米， 寬厚均為1厘米的長條 。
文章插圖
步驟4
雞蛋黃加淀粉，調成蛋黃糊備用 。
文章插圖
步驟5
炒鍋內放入色拉油，中火燒至八成熱時，將魚條沾勻蛋黃糊入油中炸熟，炸至金黃色，再撈出瀝干油 。
文章插圖
步驟6
炒鍋內留底油，升溫后用蔥姜末、醬油爆鍋 。
文章插圖
步驟7
加入清湯 、白糖、醋燒沸，用水淀粉勾成濃芡 。
文章插圖
步驟8
將炸好的魚條倒入鍋內翻勻，即可出鍋盛入盤中 。
文章插圖
- 解比例最簡單的方法
- 炸薯條的做法 炸薯條的做法最簡單視頻教程
- 醋泡蒜起泡沫是不是壞了 糖醋蒜起白泡會壞嗎
- 糖醋蒜和生蒜的功效一樣嗎 生蒜和糖蒜的功效一樣嗎?
- 吃生蒜好還是糖醋蒜好 吃生蒜和醋泡蒜效果一樣嗎
- 糖醋蒜壞了還能吃嗎 糖醋蒜壞了是什么樣子
- 醋蒜和生蒜功效和作用 糖醋蒜和生蒜的功效一樣嗎
- 大蒜糖尿病人能吃嗎 糖醋大蒜糖尿病人能吃嗎
- 糖醋泡蒜做法
- 地三鮮最簡單做法竅門