礦物加工工程是研究礦物分離的一門應用技術學科 。其學科目的是將有用礦物和脈礦物分離 。它的主要任務為：
【礦物加工工程就業前景如何】1、提高有用礦物含量，將有用礦物和脈石礦物分離；
2、外種金屬分離；
3、除掉有害元素 。
這類工程的人主要從事礦物分選加工和礦產資源綜合利用領域內的生產、設計、科學研究與開發及技術改造與管理的工作 。目前來說，就業前景一片光明 。

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