建盞好壞怎么分辨？燒建盞有何難度？與電燒、氣燒有什么區別？ _健康小知識

入窯一色、出窯萬彩，柴燒建盞的最大的魅力就在于此，同樣燒成難度的體現也在于此。任意選擇一個柴燒盞，都是獨一無二的存在，即便是同一窯內的建盞，釉色斑紋的變化都有可能天差地別。
何為柴燒？
【建盞好壞怎么分辨？燒建盞有何難度？與電燒、氣燒有什么區別？】柴燒是一種古老的燒制方法，最重要的燃料就是木材，燒制瓷器時把木灰與火分開，避免直接接觸，使釉色外觀一致。土胎、火候和木灰的交融，是形成柴燒盞體表色澤的最重要因素。燒制過程中產生的火痕，自然也就成為人工難以達成的美妙紋路。

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柴燒建盞有何難度？
政策：現在的森林資源屬于比較稀缺，為了保護這種資源，國家制定了一系列的方針和政策。比如禁燒柴窯，不能過度采伐松木，這些都大環境所造成的影響。
風險：眾所周知，建盞成品率極低，這里說的不只是柴燒，電燒、氣燒、煤燒都是如此。在這種情況下，投入的多不代表回報的多，因此風險比較大。
成本：燒一次窯需要相當數量的松木，需要一群經驗豐富的燒窯師傅。且每次燒窯之前，都必須請人專門檢修。

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這樣一套整下來，成本可想而知有多更好。因此，若是不能保證資金的足夠，是不能夠動火的。還有就是，柴窯并不是永久使用，據師傅的介紹，通常六十到八十次就差不到到使用期限了，所以結果未可知成本客觀。
柴燒建盞有何特性？
柴燒盞胎體油潤、自然細膩，由于柴燒建盞選用的是富含油脂高的松柴，因此有著不呆板不干澀的特點。
柴燒盞為全手工拉坯，從宋代建盞對比進行甄選一些經典器型，全原礦鐵胎柴燒與宋代建盞同質，釉面乃原礦以及高溫內還原的釉下斑紋。

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使用柴燒盞喝茶，茶湯水質會變得軟甜，能起到了活水軟水的效果。
傳統柴燒和電燒、氣燒有什么區別？
柴燒因為在燒制過程中不斷的加柴，因此導致了溫度的時高時低，表現形式上就是氣泡大小不一，有層次感，而現代工藝燒制出來的建盞，則是氣泡大小比較均勻。
柴燒建盞因為溫度環境不好控制，導致了呈色不易控制，氣窯則可以恒溫控制，前者效果是色彩深淺不一，后者是顏色穩定。

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總的來說，若想分辨柴燒電燒，還是需要仔細觀察一下，上面幾個點只是作為參考，多學、多看，找個靠譜的商家才是王道。
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