女不離藕,滋陰養顏。無論多忙,記得常吃。美容養顏,好吃易做

民間素有“男不離韭 , 女不離藕”的說法 。
女常吃藕 , 養胃滋陰、健脾益氣 , 美容養顏 。 蓮藕更是冬日的食補佳品 。
女不離藕,滋陰養顏。無論多忙,記得常吃。美容養顏,好吃易做
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糯米蓮藕
一、糯米蓮藕
食材準備:蓮藕、紅棗、干桂花 。
調味料:紅糖、蜂蜜 。
具體做法:
1、準備半小碗糯米 , 淘洗干凈 , 放入碗中倒入清水浸泡5小時 。
2、將蓮藕清洗干凈 , 削掉外皮 , 切掉蓮藕的一端 。 將糯米放入蓮藕孔中 , 可以用筷子插進孔中壓實糯米 , 再繼續放糯米 , 直到將糯米放滿為止 。 再用牙簽將切開的蓮藕固定在一起 。
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3、準備一個燉鍋 , 放入蓮藕 , 倒入清水沒過 , 加兩勺紅糖 , 三五顆紅棗 , 燉煮40分鐘 。
4、將燉煮好的蓮藕取出 , 切成片擺入盤中 , 淋上一勺蜂蜜 , 再撒上少量干桂花調味就做好了 。
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脆炒藕段
二、脆炒藕段
食材準備:蓮藕、小蔥、大蒜、生姜 。
調味料:干辣椒、藤椒、雞精、食鹽、生抽、陳醋 。
具體做法:
女不離藕,滋陰養顏。無論多忙,記得常吃。美容養顏,好吃易做】1、將蓮藕清洗干凈 , 削掉外皮 , 切成條 。 放入開水中焯燙3分鐘后撈出瀝干水分 。
2、熱鍋冷油 , 放入蒜片與姜片炒香 , 再加一小把藤椒 , 一小把干辣椒段 。 倒入蓮藕段 , 加一勺食鹽、一勺雞精、一勺生抽、一勺陳醋翻炒均勻 。
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