【紅薯和豬肉能一起吃嗎】紅薯和豬肉可以一起吃 。紅薯營養豐富，富含維生素C、維生素E ， β胡蘿卜素等，具有清除體內自由基、預防癌癥、延緩衰老等功效 。紅薯無論蒸煮還是烤制都很美味，不過為了促進對脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收，最好搭配點“油脂” ， 比如在吃紅薯時 ， 也吃點豬肉 。此外，紅薯跟富含多酚的蘋果一起吃，可提高抗氧化功效 。
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