果糖和葡萄糖，哪個危害更大？一文學習下 _健康小知識

根據全新公布的全球癌癥數據中，腸癌的排名已經擠進前五了，中國患腸癌的人很多，無論男女，近些年的患病率都在增高，雖然腸癌的治愈率還算不錯，可是，有一部分腸癌患者，預后效果并不算很理想。
因腸癌不幸離世的人也不少，在研究腸癌的危險因素時，發現了一個新的因素，這個誘發結直腸癌的因素，也被認定為“新罪犯” ，有不少人都沒意識到危險，就沒有盡量的去避開因素，下面就來好好了解一下。

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誘發結直腸癌的新罪犯，究竟是啥？
這個誘發結直腸癌的新因素，是在《自然》期刊上被發現的，研究論文中，表示大量攝入果糖，容易增加患結直腸癌的風險。在小鼠實驗中，發現了小鼠在食用含果糖多的食物之下，小腸的表面擴大了，從而導致更多的脂肪被吸收。
脂肪囤積得多了，肥胖也就容易產生，肥胖可能誘導腫瘤發展，還有一點就是果糖進入人體之后，在代謝的過程中，會產生一種新的成分，就是果糖-1-磷酸，這種成分也會加快腫瘤的發展。
因此，通過分析后，得出結論，果糖的攝入會不斷地刺激腸道，再加上果糖-1-磷酸成分的不斷增加，就更容易激發腸道腫瘤的生長。所以，果糖成為誘發結直腸癌新罪犯，不少人都沒注意到這一點，就會在不知不覺間攝入大量的果糖。

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提醒：40歲后， 3種食物就不應該貪吃了。
1、甜飲料
一項由首爾大學和哈佛大學共同完成的研究發現， 13-18歲期間，攝入過多的含糖飲料，在成年以后患上結直腸腺癌的風險會變高，主要觀點就是甜飲料當中含有大量的果糖。這項研究雖然說的是未成年人，也就是青少年。
甜飲料的確比較受青少年喜歡，除了青少年，很多中老年人群也喜愛喝，他們對于牛奶、酸奶都不是很喜歡，要么覺得沒味道，要么就是覺得酸奶太酸或太厚，甜飲料就不一樣了，喝起來甜甜的，比水好喝多了。

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大家都知道好喝，卻忽略了健康問題，甜飲料中的果糖占比太高，而進入40歲以后，臟腑功能會逐漸退化，果糖又會增加代謝負擔，此種情況下，可能會增加患結直腸癌的風險，還可能引發其他問題，比如心血管疾病、脂肪肝、腸胃疾病。
2、加工食品
說到加工食品，那涉及到的種類可多了，可以是油炸的，也可以是奶制品或者罐頭，或者是一些小零食，甜食中就更不必多說了，這里尤其需要提醒一下，喜歡吃各類小零食的人，大多數零食中都會含有果糖，而果糖可以分為很多類型。

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想要減少果糖的攝入，在購買零食或其它加工食物時，需注意一下配料表，如果配料表中有麥芽糖漿、高玉米糖漿、果葡萄漿，從這些成分，可以看出果糖大多由一些糖漿組成，在購買時，就需要多留意了。
3、蜂蜜
都說適當吃點蜂蜜養人，可是，再養人也得有個度，特別是年紀大了以后，不能讓攝入量超標。一勺蜂蜜都能甜到齁人，足以證明它有多甜，果糖的甜度確實很高，是蔗糖的1.8倍，所以，在食用時，一定要注意攝入量，以沖飲的方式會比較好。
且每次的攝入量都應該有所控制，在不缺乏糖的情況下，不建議過多攝入，沒有必要的話，也是不用攝入蜂蜜。