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世界之大 ， 唯有美食不可辜負
在肉類當中 ， 大家最喜歡的除了豬肉、雞肉之外 ， 經常吃的就是魚肉了 ， 我國肉菜體系中魚肉是不可缺少的一部分 ， 不管是家中來客人 ， 還是去飯店吃飯 ， 都會點上一盤魚肉 ， 魚肉有很好的寓意 ， 叫作年年有余 ， 所以成為我們餐桌當中必備的一種食物
魚屬于瘦肉型 ， 100克魚含有不到2克的脂肪 ， 100克香腸含有超過10克的脂肪 。 即使是最油膩的挪威鮭魚也比豬排少一半；
如果小朋友可以適當的吃一些魚 ， 不僅可以提高自身的視力 ， 而且還能夠促進大腦的發育 。 老年人也可以適當的吃一些魚 ， 它可以為身體補充足夠的蛋白質 ， 而且還可以增強記憶力 。
愛吃魚肉的人 ， 這些好處一定有聰明
魚肉中含有的DHA在人體內主要存在于腦部 ， 視網膜和神經中 ， DHA可以維持視網膜正常功能 ， 對于剛出生的嬰兒來說尤其重要 ， 能夠促進視力健全發展 ， 另外DHA對于人腦發育及智能發展也有重要作用 ， 很多青少年或兒童正在發育期間 ， 多吃魚肉非常好 。
免疫力好
魚肉當中含有豐富的蛋白質 ， 因為有了他的存在 ， 能夠為人體提供源源不斷的優質蛋白 ， 能夠提高人體的免疫力 ， 增進肌肉的含量 。
【豆腐|請停止食用這4種魚，可能含有甲醛和重金屬，尤其要轉告父母】
魚當中的優質蛋白質也是極易被人體所吸收利用的 ， 我經常吃些魚 ， 那么人體的抵抗力就源源不斷來提高 ， 生活當中可以多給孩子吃一些魚類 ， 有助于自身的健康 。
血脂正常
經常吃魚可降低血脂 。 醫學實驗證明 ， 在相同的血脂水平情況下 ， 一段時間后吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平 ， 兩者血脂含量相差40% 。
皮膚好
對于女性來說 ， 魚肉也是非常不錯的肉類選擇 。 魚肉中 ， 不僅含有大量的維生素、礦物質 ， 還有的特殊成分 ， 有著非常好抗氧化的效果 。 女性沒事多吃一點魚肉、喝一點魚湯 ， 能夠起到非常好抗氧化、延緩衰老、美容養顏的效果 。
消化好
很多食物都不是很容易消化的 ， 而魚是一種能夠輕松消化的食物 。 魚肉很容易被體內消化和吸收 ， 魚肉中蛋白質的結構松軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高 ， 吸收利用率可高達96% 。
請停止食用這4種魚 ， 可能含有甲醛和重金屬 ， 尤其要轉告父母【大型魚】
深海當中大型的魚類一般都是這一塊水域當中的食物頂端 ， 他們每天都會吃深海當中的一些有害物質或小魚小蝦們等等 。
經過研究 ， 發現這種頂端食物當中所含的有害物質是一般其下動物的數10倍 ， 也就是說他們當中含有的汞含量遠遠超過金屬的含量 。
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