血液在血管里面流動時候，對血管產生的壓力是非常容易波動的，正常情況下，血壓只要處于130/85mmHg以下就是正常水平，若是超過了這個水平，在140/90mmHg以下，就代表臨界高血壓，如果在140/90mmHg以上，并且非同個時間段多次測量后仍然高于這個數據，就代表患上了高血壓。

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有人把高血壓定義成身體里面的“不定時炸彈”，因為高血壓一旦發生，大多數患者都只能通過服用降壓藥才能控制血壓水平，避免身體進一步受到高血壓的損害。
患上高血壓的人數越來越多，和生活、飲食習慣、家族遺傳、年齡等因素有很大的關系，除此以外，患有高血糖、高血脂的人也容易引起高血壓。
其中，因為飲食不當引起高血壓的患者占有多數，如果在飲食上做到“2多2少”，或許可以使血壓乖乖的控制在正常范圍內。

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一、多喝水。任何人都知道水是生命之源，人體里面有70%左右的水分，如果身體缺水，就會導致血液變得過度濃縮，血液無法在體內正常的循環就容易變得過度黏稠，血管的彈性也會減弱，導致血壓水平升高。
根據研究發現，人每天需要攝入兩千毫升左右的水分才能滿足身體的需求，使全身的器官和組織保持滋潤，能夠維持正常的機能運轉。
因此，大家每天最好要在不同的時間段里少量多次的飲用白開水、純凈水，也要適量的吃一些富含水分的食物，讓身體處于不缺水的狀態，血液保持一定的稀釋度，可以避免血壓水平升高。

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二、多吃五谷雜糧和蔬果。五谷雜糧里面有比較豐富的膳食纖維、礦物質、維生素之類的營養元素，經常吃這一類食物，有助于保障身體的營養更為全面，同時還能達到清濕熱、利肝膽、降血壓和血脂等功效。
另外，蔬菜和水果里面也含有比較多的維生素、礦物質、微量元素，同樣有助于降低膽固醇和血壓、血脂、血糖，只要平時多吃這些食物，就有機會使血壓水平保持穩定。

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三、少吃高脂肪、高熱量的食物。很多人在平時比較喜歡吃油炸和烘焙食品，比如油條、炸雞、炸薯條、蛋糕、面包等。
這些食物里面含有的脂肪和熱量都比較高，頻繁的食用就有可能導致身體攝入過量的脂肪和熱量，使血液里面的脂肪水平升高，在血管里面流通的時候，對血管造成的壓力增大，使血壓水平超標。
因此，想要讓血壓水平保持穩定，就要盡量的管住自己的嘴巴，不要受到油炸食品和烘焙食品的誘惑。

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四、少吃高鹽食品。有一些人在平時炒菜的時候，喜歡加入過量的食鹽，讓食物的口味變得很咸，還有一些人經常吃泡菜、臘肉、臘腸、培根之類的腌制食物；
導致身體攝入的鈉元素超標，長時間下來就容易引起高鈉血癥，血管受到過度的刺激和損害之后就容易形成高血壓。
因此，任何人都有必要控制好鹽分的攝入量，每天所攝入的食鹽量應該在6g以下，要盡量避免吃腌制食物，才能減少高血壓的發生率。
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