【咸菜跟土豆可以煲湯嗎】1、準備食材：土豆2個 ， 咸菜小半棵 ， 鹽 ， 糖 ， 料酒 ， 味精 。
2、將土豆洗凈切成條狀 ， 同時把咸菜切好 。
3、在鍋里放油 ， 放入土豆 ， 炒2分鐘后加鹽、糖、料酒 ， 之后繼續炒1分鐘 。
4、加水 ， 水量是土豆的兩倍 。
5、加咸菜攪勻 。
6、開鍋后煮到土豆用鏟子一鏟就斷之后加味精起鍋即可 。
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