【關東煮蘸料的配方是怎么配的】關東煮沾醬的原料：細味噌 ， 甜辣醬 ， 細砂糖 ， 醬油 ， 香油 ， 水 ， 太白粉。
制作流程：
1、將細味噌用少許水拌開 ， 再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸 。
2、用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用 。
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