1、主料：豬心、青椒、胡蘿卜 。輔料：蔥花、料酒、老抽、鹽、雞精 。
2、將豬心反復(fù)清洗干凈，直到?jīng)]有血水 ， 放入開水中燙一下，變色立即撈出 。
【豬心炒青椒的做法】3、青椒胡蘿卜切片 ， 鍋內(nèi)放油 。放入蔥花煸炒，依次放入青椒，豬心，料酒，老抽，鹽 ， 雞精煸炒一下 。出鍋，完成 。
1、主料：豬心、青椒、胡蘿卜 。輔料：蔥花、料酒、老抽、鹽、雞精 。
2、將豬心反復(fù)清洗干凈，直到?jīng)]有血水 ， 放入開水中燙一下，變色立即撈出 。
【豬心炒青椒的做法】3、青椒胡蘿卜切片 ， 鍋內(nèi)放油 。放入蔥花煸炒，依次放入青椒，豬心，料酒，老抽，鹽 ， 雞精煸炒一下 。出鍋，完成 。