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1、處理步驟主要包括：清洗-鹽水浸泡-鉆孔-涂食用油 。買回來的竹菜板先用清水清洗，目的是清洗掉生產過程中打的蠟 。
2、然后用鹽水浸泡，目的是防止菜板干裂，緊接著給菜板打個孔，解決菜板熱脹冷縮的問題 。
【竹菜板第一次使用前怎樣處理好清潔 竹菜板第一次使用前怎樣處理好】3、最后，用燒開的食用油涂抹菜板，待其將油吸收充分時，用清水沖洗干凈 。除此之外，提醒使用者，每次用過的菜板用熱水清洗 。
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