【草莓醬怎么算熬好了】軟爛成醬即可 。只要沒有明顯的大顆粒草莓 ， 草莓果肉和冰糖都充分的融合在一起 ， 并且結合成粘稠的醬狀 ， 就證明其已經熬煮好了 。熬煮好的草莓醬都是帶有草莓的芳香氣味 ， 并且同時伴有冰糖的香甜氣味 ， 口感上也是甜蜜中帶有微微的酸味 ， 并且入口即化 。
草莓醬煮不粘稠怎么辦：可能是因為熬煮時間不夠 。因為草莓在熬煮的過程中會有大量的水分析出 ， 當熬煮的時間不長的話 ， 其中的水分無法排出去 ， 也就導致了其不夠粘稠 。所以草莓醬需要長時間的熬煮 ， 并且一邊熬煮一邊攪拌 ， 這樣可以充分的使得草莓醬散熱 ， 蒸發其中的水分 ， 草莓醬也就會慢慢的變得粘稠 。