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炒核桃家常制作方法

生活百科核桃

1、核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒，取出晾涼后再砸 ， 很容易就取出一個整個的核桃仁 。
2、鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡 。
【炒核桃家常制作方法】3、放入核桃仁翻炒 ， 讓核桃仁均勻粘滿糖漿 ， 繼續小火翻炒 ， 至糖稍干盛出 。
4、鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁 ， 小火炸至酥脆 。
5、撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可 。