食材:大蒜若干瓣 , 花椒一小把,鹽若干,辣椒若干,玉米面若干,生姜若干 。
做法:
1、鮮紅辣椒洗凈,瀝干水分,剁碎;
2、姜,大蒜剁碎備用;
3、加鹽適量 , 比平時炒菜稍咸即可;
4、加玉米面,玉米面多少根據自己喜好加;
5、再放入剁碎的生姜大蒜,花椒 , 拌拌均勻,
【怎樣做玉米真渣辣子】6、最后再整體剁一剁,讓玉米面成紅色,更碎更容易入味 。
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