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花菜土豆片炒肉的家常做法

生活百科花菜

第一、 把花菜掰成小朵，洗凈后放水里泡上30分種撈出 。
第二、 把土豆去皮，洗凈切成片 。
第三、 把豬五花肉切成條，蔥切蔥花，姜蒜切成末，西紅柿切成塊 。
第四、 炒鍋里倒入適量葵花油，等油熱到六成時，把肉片下鍋炒至變色，再加入蔥姜蒜鹽醬油，蠔油炒出香味 。
第五、 再把土豆片入鍋翻炒，加少許清水，燜一下，讓土豆片快熟 。
第六、 再把花菜入鍋與土豆片同炒 。
【花菜土豆片炒肉的家常做法】第七、 再放入西紅柿塊繼續翻炒至菜湯收干為好 。
第八、 最后給鍋里滴2滴香油，攪拌均勻，就可以出鍋裝盤開吃了 。