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高血壓|果斷收藏！高血壓腎病健康飲食大全


高血壓|果斷收藏！高血壓腎病健康飲食大全
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隨著生活方式及飲食模式的改變、現今高血壓患病人群越來越高、隨之而來的是高血壓腎病人數也激增 。 高血壓與飲食、生活方式息息相關、合并腎病后飲食管理更加復雜 。 那么我們從以下幾個方面了解一下高血壓腎病的膳食 。
1、攝入適量的蛋白質
腎友應攝入適量的蛋白質、高血壓腎友每天攝入蛋白質的量為每千克體重1g為宜 ， （例如一名 ， 腎友、此患者的體重是60Kg、那么他每天需要攝入的蛋白質就是60g） 。
每周食用2~3次魚類蛋白質、可以改善血管的通透性和彈性 ， 增加高血壓腎病患者尿鈉的排出 ， 從而達到降血壓的做用 。 選用優質且利用價值高的動物蛋白食物 ， 如魚肉、瘦肉、雞蛋、乳制品等 。 可以用小麥淀粉或薯類代替部分主食 ， 以減少非優質蛋白質的攝入 。
2、限制鹽的攝入量
腎友每日應逐漸減6g以下 ， 這一用量指的是食鹽量 ， 包括烹調用鹽及其它食物中所含鈉折合成食鹽的總量 。
腎友平時的飲食宜清淡 ， 少吃咸食 。 少吃味精、醬油、咸菜、番茄醬等腌制品；少吃香腸、醬牛肉、午餐肉、燒雞等熟食 ， 冰凍食品 ， 罐頭食品及方便快餐甜品 。 如果患者的鹽分攝入過多會加重患者的水腫癥狀 ， 適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓 ， 減少體內的水鈉潴留 。
3、限制脂肪的攝入
在進行烹飪的時候 ， 多選用植物油 ， 如大豆油、玉米油、香油、菜籽油等較為合適 ， 少吃含飽和脂肪酸高的食物 ， 如肥肉、奶油等 。
可多吃海魚、海魚含有不飽和脂肪酸、亞油酸等、可以抑制血栓形成 ， 防止腦卒中 ， 增加微血管的彈性 ， 對防止血管破裂、高血壓并發癥有一定的作用 。
4、科學補充維生素
腎友應該在醫生指導下、選擇補充一些維生素、這些維生素的用法、用量、使用人群都需要在醫生的指導下服用、不宜補充維生素過量、以免對腎臟不利 。
需補充的維生素
5、低糖飲食
腎友需少吃甜食、如冰淇淋、奶油、甜味餅干等、限制其脂肪的攝入 。 甜食含糖量高 ， 可在體內轉化成脂肪 ， 容易促進動脈粥樣硬化 。
【高血壓|果斷收藏！高血壓腎病健康飲食大全】6、其它
(1) 起居適度 。 腎友起床宜緩慢 ， 早晨醒后不應立即下床 ， 先仰臥片刻 ， 活動一下頭頸部和上肢 ， 以適應起床時的體位變化 。 腎友切忌屏氣用力排便 ， 否則有引發腦出血的危險 。
（2）適當鍛煉 。 有利于緩解動脈的緊張 ， 如散步、體操等 ， 以不感疲勞為度 。 重癥患者 ， 應限制運動、盡量避免重體力勞動 。
(3) 戒煙、戒酒 。 因為煙酒的攝入會引起心、腦、腎多器官的損害 ， 所以如果患者抽煙的話 ， 應當要在病情治愈以后再抽 。
(4) 適當攝入水分 ， 喝水過多會加重腎的負擔 ， 使血壓升高 。
(5) 一日三餐定時定量 ， 不要過饑或過飽 ， 不要暴飲暴食 。
參考文獻：
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于康.實用臨床營養手冊[M
.北京：科學出版社 ， 2010年
[2
蔡廣研 ， 鄭穎 ， 陳香美.中國腎病高血壓管理指南2016
[3
焦廣宇、蔣卓勤.等.臨床營養學[M
.北京：人民衛生出版社.2010