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叉燒簡易做法

生活百科簡易

1、將買好的五花肉洗凈 ， 瀝干 ， 將豬肉表面插上小洞 。
2、取碗 ， 放入蔥姜蒜 ， 耗油 ， 食用油 ， 料酒 ， 攪拌均勻 。
3、放入豬肉 ， 用手抓勻 ， 腌制一下午 。
4、腌制3小時左右后 ， 加入叉燒醬 ， 抓勻 ， 再腌制2小時 。
5、將腌制好的肉放入電飯鍋中 ， 通電 。
6、煮1小時左右開鍋蓋 ， 將肉反面 ， 利用電飯鍋保溫再燜一刻鐘 。
【叉燒簡易做法】7、出鍋切塊即可食用 。