4. 多食用養胃的蔬菜水果 , 蔬菜包括卷心菜、番茄、冬瓜、蘑菇、香菇、銀耳、南瓜、山藥、芋頭、胡蘿卜等 。
養胃的水果 , 宜多吃味道甘溫 , 性較為平和的一些水果 , 如蘋果、櫻桃、芒果、石榴、木瓜、香蕉、大棗、桂圓等 , 而胃寒患者平時一定要少吃性味寒涼水果 , 如西瓜、梨、火龍果、奇異果等 。
5. 飲食上以細嚼慢咽為原則 , 對食物充分咀嚼 , 使食物盡可能變細 , 以減輕胃的負擔 。
咀嚼次數越多 , 隨之分泌的唾液也越多 , 對胃黏膜的保護作用會更好 , 會起到更好的養胃功效 。
6. 胃病患者平時忌口也很重要 , 應戒煙 , 戒酒 , 少喝咖啡;油炸食品也不建議多吃 , 且盡量避免吃一些過辣、過冷的食物 , 更不宜暴飲暴食 。
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