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步驟1
食材：仙貝150克、雞蛋2個、牛奶30克、小蔥1根調味料：食用油8克、料酒1克、鹽1克、白胡椒粉1克

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步驟2
仙貝加入料酒 ， 拌勻 ， 腌制10分鐘 。

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步驟3
雞蛋打散 ， 加牛奶、鹽、白胡椒粉 ， 拌勻 。

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步驟4
小蔥切蔥花 。

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步驟5
炒鍋中油溫6成熱時 ， 倒入蛋液 ， 炒散 ， 下仙貝 ， 炒1分鐘 ， 盛出 ， 撒蔥花 。【仙貝炒雞蛋怎么做 仙貝滑蛋怎么做】

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