每到夏季 ， 人見人愛的西瓜 ， 經常供不應求 。 一口下去 ， 汁水甘甜 ， 又解渴 ， 又解饞 。
試想一下 ， 如果在炎熱的沙漠中 ， 能吃上一口西瓜 ， 該是多么透心涼的感受 。
讓人奇怪的是 ， 如果你去沙漠旅游 ， 當地人會再三提醒 ， 看見西瓜 ， 千萬不要碰 。 難道是當地人吝嗇 ， 不想讓外地人吃他們的西瓜嗎？
在黃沙滿天飛、酷暑難耐的沙漠中 ， 確實可以找到一種西瓜 。 這種西瓜的外形 ， 與普通西瓜沒什么兩樣 ， 而且莖葉也十分相似 。
沙漠里看到西瓜 ， 無論你多渴 ， 都要控制住自己的嘴 ， 因為這很可能是藥西瓜 。 它看似與普通西瓜沒什么兩樣 ， 一旦吃了它 ， 后果會很嚴重 。

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再加上在一望無際的沙漠中 ， 尋求救援十分困難 ， 為了自己的安全 ， 最好就是別碰這種西瓜 。
到底什么是藥西瓜 ， 為什么不能吃 ， 它與普通西瓜 ， 又有什么區別呢？
沙漠里的人 ， 談藥西瓜色變 ， 因為它真的很可怕 。
我們常吃的西瓜 ， 果肉紅潤、汁水足、口味甜 ， 但藥西瓜的果肉 ， 卻有很大差異 。
藥西瓜掰開后 ， 里面的果肉 ， 呈現為白色絮狀物 ， 有點像熟透了的絲瓜 。 普通西瓜的含水量 ， 大約為90% ， 但藥西瓜的含水量很低 。
也就是說 ， 想通過藥西瓜補充水分 ， 簡直就是癡人說夢 。 而且藥西瓜的味道 ， 也并不怎么友好 ， 苦澀難吃 。

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相比水分少和味道苦 ， 藥西瓜的另一個特點 ， 成為當地人不敢吃它的關鍵 。 既然不能解渴 ， 藥西瓜可以用來充饑嗎？
答案是不能 ， 簡單地說 ， 沙漠里的藥西瓜有毒 。 人類吃完后 ， 輕則頭暈腹瀉 ， 重則可能引起腎衰竭 。
沙漠里交通不便 ， 基礎設施落后 ， 如果因為吃藥西瓜中毒 ， 后果不堪設想 。 藥西瓜不能吃 ， 還有毒 ， 為何干旱炎熱的沙漠中還會長出藥西瓜呢？
寸草難生的沙漠 ， 卻長出毒西瓜 ， 我們該如何分辨呢？其實 ， 藥西瓜擁有很強的耐旱性 ， 只需很少的水分 ， 它們就能正常生長 。
【沙漠里遇到西瓜，為何再渴也沒人敢吃？與普通西瓜有何區別？】藥西瓜里有一葫蘆素 ， 這是一種細胞毒素 ， 幾乎很少有生物能招架得住 ， 即便是生活在沙漠的動物 ， 對藥西瓜也是敬而遠之 。

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抗旱性 ， 讓藥西瓜具備了基本的生存條件 ， 而藥西瓜的毒素 ， 則成為它的護身符 。
藥西瓜雖然看似與普通西瓜很像 ， 但只要仔細分辨 ， 依然很容易識別 。 我們常吃的西瓜 ， 紋路均勻 ， 而且很有規律；藥西瓜則不同 ， 紋路和顏色深淺不一、雜亂無序 。
將藥西瓜打開后 ， 則更容易分辨 ， 里面的果肉為白色絮狀物 ， 與普通西瓜差異明顯 。
其實 ， 人類食用西瓜的歷史 ， 也僅有1000多年 。 如今甘甜可口的西瓜 ， 早期也是果肉少、味道干澀 。
經過長期的雜交變種 ， 如今的西瓜個頭越來越大、果肉越來越多了、口味越來越甜 ， 而且還出現了無籽西瓜 。

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