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對于牛奶和銀耳的組合的甜湯 ， 里面的水果我更喜歡加芒果 ， 甜中微微帶酸的口感 ， 我覺得喝起來不會太甜 ， 也不會覺得膩 ， 相比于木瓜 ， 我更偏愛芒果 。

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2、牛肉——補充蛋白質、鐵、氨基酸

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推薦食譜【小炒牛肉絲】

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食材：牛肉、生姜、芹菜、香蔥、小米辣
腌制牛肉：食鹽、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、蠔油
1、將新鮮牛肉清洗干凈后用刀逆著牛肉自身的紋理來切成細絲 ， 這樣做出來的牛肉口感才好；

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2、把生姜清洗干凈后用刀切絲 ， 香蔥切長段、芹菜切絲、小米椒切段；

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3、把切好的牛肉裝進容器中 ， 依次加入1勺食鹽、1勺胡椒粉、一小勺淀粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油 ， 然后用手抓拌均勻后腌制一會兒；

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4、鍋中倒油 ， 油熱后把切好的姜絲放進鍋里爆香 ， 接著將腌制好的牛肉絲放進鍋中翻炒至變色 ， 再把芹菜絲、小米椒加入鍋中 ， 全程開大火并且快速翻炒 ， 炒至食材熟透 ， 最后放入蔥段 ， 翻炒均勻就可以了；

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小炒牛肉就做好啦 ， 這樣做出來的牛肉吃起來也很鮮嫩 ， 十分適合孩子下飯 。

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3、毛豆——補鉀、維生素C、大豆異黃酮

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推薦食譜【毛豆炒肉】

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食材：毛豆、豬肉、蔥、姜蒜、鹽、生抽
1、毛豆我是直接買的剝好的 ， 選不太鼓的 ， 綠色的更嫩一些 ， 炒出來的時口感是軟糯的 ， 直接用清水沖洗干凈就可以了；

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2、瘦肉切成薄片 ， 裝入碗中 ， 然后放入姜片 ， 蒜末 ， 醬油抓拌均勻 ， 腌制10分鐘；

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3、姜切絲 ， 蒜剁成蓉爆時更香 ， 蔥切段；

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4、起鍋燒油 ， 放入毛豆大火開炒 ， 多翻動 ， 可以防止小爆炸 ， 炒至毛豆皮分離 ， 然后加開水燜煮（水沒過豆就行） ， 再加少許鹽 ， 不蓋鍋蓋 ， 燜至留下鍋底湯汁 ， 就盛出來；

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5、另起鍋 ， 熱油先爆香姜絲蒜末 ， 下入肉片大火爆炒 ， 炒至變色后倒入炒好的青豆 ， 加入少許生抽提鮮 ， 加入蔥段翻炒片刻就可以出鍋啦 。

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