1、準備材料：帝王蟹一只、姜16g、鹽4g、生抽18ml、白醋18ml、香油5ml 。
2、第一步使用清水把帝王蟹洗凈，放一旁備用 。
3、把帝王蟹打開，去除不需要的東西，再切塊 。
4、處理好后放入蒸鍋，使用大火，蓋上蓋子，等待水煮開后再蒸5分鐘 。
5、接著碗中放入準備好的姜末，生抽，白米醋，香油拌勻，做成蘸料 。
【帝王蟹清蒸多少時間?】6、5分鐘后把帝王蟹去除，蘸著蘸料即可食用 。
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