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步驟1
食材：花膠10克、鴿子1只、姜3克、桂圓肉3克、紅棗3顆、鹽2克 。

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步驟2
花膠用清水浸泡24小時 。【花膠鴿子湯的做法 花膠鴿子湯放什么材料】

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步驟3
姜切片 。

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步驟4
砂鍋中放入鴿子、花膠、姜、桂圓肉、加入沒過食材、煮沸后、轉中小火煮50分鐘、放入紅棗、鹽、煮30分鐘、即可 。

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