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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于炸麻花的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【炸麻花的做法 發面油炸麻花的做法】1、材料：普通面粉220g，雞蛋2個 ， 油15g，鹽6g，糖10g 。
2、雞蛋、糖、鹽、油、面粉混合揉好后，用保鮮膜包好 ， 醒發1小時左右 。
3、扯下小劑量按照你想要的粗細揉成長條，揉成差不多3-4CM的細長條 。
4、兩端對折，反方向?。灰墑鄭?然后對折，慢慢?。?自然卷成小麻花 。
5、擰緊后對接端用手固定，否則加油時容易松動 。
6、油溫兩成熱時，放入，小火煎 。
7、炸至淡黃色時注意關火控油 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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