1、秋葵先切段，加入適量清水燒開，放少許食鹽 ， 再放入秋葵 。
【秋葵怎樣做】2、焯3分鐘，去澀，撈出來放入冷水中浸泡一下，撈出并控干水，裝好盤 。
3、把大蒜搗成蒜泥放入盤中，依次加入鹽、雞精、香油、生抽，和秋葵攪拌均勻就可以食用 。

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