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不用烤箱就能制作蛋糕的方法

生活百科不用

【不用烤箱就能制作蛋糕的方法】1、主料：低筋粉適量、雞蛋200克、砂糖140克、色拉油40毫升 。
2、把低筋粉過篩 。
3、雞蛋磕到干凈無水的盤中，攪勻 。
4、放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大 。
5、倒入過篩的低粉 。
6、快速拌勻 。再倒入色拉油拌勻 。
7、倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來 。撒上黑芝麻 。
8、通上電源 ， 按一下煮飯鍵（大約40分鐘） 。
9、跳閘即可 ， 燜5分鐘出鍋 。
10、取出來倒扣鋼絲架上晾涼裝盤 。