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干鍋鱈魚尾做法

生活百科鱈魚

材料：魚肉 ， 洋蔥 ， 尖椒，食鹽，醬油，蔥，姜，蒜，淀粉
方法：
1、魚尾抹干水分 ， 放入鹽、黃酒、胡椒粉、麻油、醬油入味 。
【干鍋鱈魚尾做法】2、切段、姜切片、尖椒切段、洋蔥切塊 。
3、鍋中加油 。
4、后冷油下蒜瓣、姜片、蔥段，不用翻炒，直接把腌好的魚塊放在上面 。
5、后在上面放上青椒和洋蔥 。
6、上蓋，中火燒7--8分鐘即可 。