紅棗、桂圓、花生有補血的功效 ， 蓮子助于養血安神 。從中醫的角度有補氣補血養陰的作用 。適合貧血，氣血虛弱的人服用 。
【桂圓花生紅棗蓮子湯有什么好處】材料:花生、桂圓、紅棗、蓮子、白砂糖、清水 。
步驟:1、將花生、蓮子洗凈，入水2小時后瀝干 。
2、將花生、蓮子和紅棗一起放入鍋中，加5碗水以大火煮開，轉小火慢燉40分鐘 。
3、將桂圓肉剝散 ， 加入鍋中續煮5分鐘 。
4、加糖調味 。
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