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永嘉館藥膳美食供不應求

健康知識養生常識

本文轉自：溫州商報
“山珍”融進美食 ， 喚醒舌尖上的味蕾
【永嘉館藥膳美食供不應求】永嘉館藥膳美食供不應求
永嘉館藥膳美食供不應求
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永嘉館藥膳美食供不應求 。 商報訊（采訪人員黃偉）加入玉米和南瓜的金燦燦黃饅頭、將梔子花融入永嘉麥餅獨創的“梔子花八珍餅”、野生黃精研磨后與野生小麥粉糅合出的“黃精餅”三種創意和傳統結合的永嘉藥膳美食在本屆文博會上大放異彩 ， 被熱情的觀展者搶購一空 。 “這個饅頭好好看 ， 我要預訂60個 。 ”昨天下午 ， 在永嘉館金玉饅頭攤點 ， 一位觀展者的訂單讓店主徐阿芳犯了難 。 “太火爆了 ， 蒸一籠需要3分鐘時間 ， 但是幾十個饅頭出籠2分鐘之內就被游客搶購 。 ”徐阿芳說她們這次只準備了1000個金玉饅頭 ， 一下子就被買光了 ， 只留下了一些展示樣品 ， 沒想到加入南瓜和玉米的饅頭這么受歡迎 ， 根本來不及補貨 。 而同樣是永嘉館林秀閣帶來的藥膳“梔子花八珍餅”同樣受到了觀展者的追捧 ， 該餅在傳統永嘉麥餅的基礎上進行了創新 ， 在面粉里加入了調理脾胃的八珍粉 ， 又取材春天開得最美的梔子花 ， 與本地豬肉一起入餡 ， 以永嘉麥餅的手法制作而成 ， 具有清肺養肝 ， 清熱利濕等功效 。 據了解 ， 林秀閣現場帶來的100多個八珍餅不到一會兒就被觀展者掃空 。 除了永嘉館的藥膳美食火爆 ， 由永嘉容大文創發展公司帶來的藥膳黃精餅不出意外地再次成為爆款產品 。 昨天下午 ， 采訪人員在愛在楠溪展館看到 ， 前來購買黃精餅的觀展者圍在攤點爭先掃碼 ， 為的就是能夠早一點購買到這一款“網紅產品” 。 黃精餅選用楠溪江野生小麥、野生黃精粉制成 ， 切成小瓣的黃精餅側面看起來蓬松如蛋糕 ， 表皮金黃酥脆 ， 吃起來并沒有草藥的味道 ， 奶香麥香濃郁 。 黃精餅具有諸多養生功效 。 負責人潘秋岳說 ， “昨天一天 ， 我們一直在補貨 ， 觀展者延續了上屆文博會的熱情 ， 當天共銷售500多個黃精餅 。 ”“在傳統的美食中 ， 加入山珍藥膳進行創新和提升 ， 不僅味道好 ， 而且對人體更健康 ， 這樣的美食又好吃又保健 ， 當然要買買買 。 ”市民董女士三種美食都搶購了一些 ， 并一語道出了大多數觀展者追捧藥膳美食的原因 。