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【螃蟹上汽蒸多久 螃蟹上汽蒸多久最佳時間】1、螃蟹上汽后蒸10分鐘左右即可 。
2、蒸螃蟹建議用大火蒸，因為用大火來蒸，螃蟹的口感會更好 。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸，在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。
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