
文章插圖
1、準備食材:南瓜半塊 , 糯米粉適量,白糖適量 , 豆沙餡適量 。枸杞少許 。
2、南瓜去皮,用刀切塊 。
3、用不銹鋼的碗把南瓜裝起來 , 電壓力鍋內膽里面放適量的水,按米飯鍵就好了 。
4、南瓜煮熟了以后把它取出來,放適量的白糖,趁熱用搟面杖碾碎 。
5、放入適量的糯米粉 , 和成面團 。這個面粉先一點一點的放 。怕一次性倒多了,太干了就只能用牛奶和面了 。
6、和成這種不粘手的面團就好了 。
【用小南瓜做南瓜餅】7、用手揉圓,然后再按點包子豆沙餡 。我每個劑子是20克 。
8、揉成圓形,再用牙簽分成對半分 。再分成對半分 。
9、做好了以后 , 在上面插一個枸杞就好了 。
10、開水上鍋蒸七八分鐘就好了 。
11、不燙手就可以吃了 。
