爆漿土豆丸的做法


爆漿土豆丸的做法

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【爆漿土豆丸的做法】1、準備材料:面包糠20克、鹽1克、土豆兩個、淀粉20、雞蛋1個、芝士20克、油250克 。
2、兩個土豆切片上鍋蒸熟,壓成泥 。放鹽繼續壓 。把芝士包進土豆泥里 。用手把它搓圓 。放進淀粉里在放蛋液里最后放面包糠里 。油溫6成熱小火慢慢炸 。要不會炸開的 。