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癌癥患者該如何“補”？首先要正確認識癌不是單純的虛，有些癌癥患者的確是虛，那是因為他體內有“匪徒”“黑幫”在拼命地在搶奪營養。再加上患者進行了創傷性治療，身體功能的調整或恢復都需要一定時間。所以不主張盲目地亂補，而可適宜地補，要清補。近來觀察研究表明：凡來自動物的補品，都需謹慎食用。含蛋白質多的食物有：畜肉如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉如雞、鴨、鵝等；蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等，還有魚、蝦、蟹等；牲畜的奶如牛奶、羊奶等；豆類包括黃豆、青豆和黑豆等；干果如芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

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其中，紅肉類與腫瘤的發生密切相關，癌癥患者應禁食，如牛肉、羊肉、狗肉等；禽類可以適量食用，但盡量把油脂去掉；蛋類可以適量食用；海產類如蟹、甲魚等禁食，魚可適量食用；奶類盡量少喝，可以喝點酸奶；豆類可以適量食用。那怎么清補呢？國外有個食譜很值得推薦。我們強調：少吃一口，多活一天，蔬菜和水果則建議相對適量多吃，這就是清補。這種清補基本上能滿足一個人的生理需求，而且容易吸收，不至于因為補得太過而導致惡性結果的出現。一天一兩肉（50克），一到兩個雞蛋，三到四兩魚（150～200克）；多種蔬菜水果，且種類越多越好。碳水化合物則根據每個人的情況，適度控制。

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